- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Glaçage:
Préparation
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer 12 moules à muffins.
2. Dans un poêlon chauffé à feu moyen-doux, faire revenir l’oignon, l’ail, la carotte et le poivron dans l’huile d’olive 8 minutes.
3. Dans un bol, mélanger les légumes avec le reste des ingrédients sauf le fromage. Saler et poivrer. Remplir les moules à muffins aux deux tiers du mélange de viande, déposer un cube de cheddar au centre, puis remplir les moules avec du mélange de viande. Cuire au four de 20 à 22 minutes.
4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du glaçage. En badigeonner les pains de viande et servir.
