- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Jean-Philippe Lavoie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le BBQ à environ 500 °F, avec une zone de chaleur directe et une indirecte.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients. Ajouter le boeuf et faire 4 boulettes égales.
Étape 3
Faire griller les boulettes durant 2 minutes par côté, puis les placer en cuisson indirecte. 5 minutes plus tard, ajouter les tranches de cheddar et les laisser fondre. Ajouter les pains en cuisson directe, le tout durant une minute, toujours le couvercle fermé.
Étape 4
Assembler les boulettes sur les pains, puis ajouter le bacon et les ingrédients au choix.
