- Préparation 5 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
1- Dans le récipient du mélangeur, mettre les framboises, le jus de pomme ainsi que le zeste et le jus de citron. Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Passer la purée au tamis pour enlever les graines.
2- Mettre la purée dans un pichet, puis verser le moût de pomme. Ajouter le romarin et la glace, et mélanger.
