- Préparation 35 minutes
- Cuisson 480 minutes
- Total 515 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir le jambon pendant 30 minutes, puis jeter l'eau.
Étape 2
Placer les oignons dans le fond d'une rôtissoire et y déposer le jambon.
Étape 3
Saupoudrer la moutarde et le clou sur le jambon. Ajouter le Ginger Ale et le sirop d'érable.
Étape 4
Couvrir et faire cuire pendant 8 heures à 275 °F ou 300 °F.
