- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1- Mettre les pommes de terre et l'eau dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes. Faire cuire à intensité ÉLEVÉE 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 5 minutes.
2- Égoutter les pommes de terre; les mettre sur la surface de travail. Aplatir les pommes de terre pour en faire des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.
3- Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les galettes de pomme de terre; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les pommes de terre; les garnir de fromage et de bacon. Couvrir; poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
