- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza, avec les mains ou un rouleau à pâte, en un rectangle d'environ 15 po x 10 po (38 cm x 25 cm). Déposer l'abaisse sur une plaque à pizza huilée et étendre la sauce à pizza. Étaler le prosciutto, puis parsemer du mozzarella râpée. Cuire au four préchauffé à 500 °F (260 °C) de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessous de la croûte soit bien doré.
2. Entretemps, dans un bol, mélanger la roquette, les copeaux de parmesan, et 1 filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Poivrer. Garnir la pizza de la salade de roquette.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 1 g
- Sodium 410 mg
- Protéines 9 g
- Calories 205
- Total gras 7 g
- Cholestérol 15 mg
- Gras saturés 3 g
- Total glucides 26 g
