- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Karen Magazzinich
Ingrédients
Salade :
Vinaigrette :
Préparation
Étape 1
Bien laver et râper les carottes. Déposer les carottes râpées dans un grand bol.
Étape 2
Bien laver la coriandre. Hacher grossièrement la coriandre et la déposer sur les carottes.
Étape 3
Ajouter aux carottes les canneberges et les noix de Grenoble. Mettre le zeste d’orange sur le mélange de carottes.
Étape 4
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Au moment de servir, mettre la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
