Recette de guimauves au chocolat noir Guimauves au chocolat noir

      Photographe : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat à intensité maximum pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit lisse (remuer après 30 secondes). Laisser reposer pendant 5 minutes (le chocolat ne doit pas être trop chaud ni trop liquide).

2. Tremper la base d'une guimauve dans le chocolat, secouer délicatement pour retirer l'excédent et tremper rapidement dans les bonbons. Déposer sur une assiette, la partie non couverte de chocolat en dessous. Laisser refroidir complètement. Répéter avec le reste des guimauves, du chocolat et des bonbons. (Les guimauves se conserveront jusqu'à 3 jours à la température ambiante.)

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Guimauves au chocolat noir

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