Préparation

1. Dans une tasse à mesurer, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait, le beurre et la vanille en fouettant. Verser la pâte dans une tasse à café.

2. Cuire au micro-ondes à intensité élevée, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien gonflé.

L'astuce coup de pouce
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.

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