Le quinoa remplace le riz dans ce plat vite fait. On peut aussi ajouter des œufs brouillés pour en faire un repas complet.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 8 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à ramollir. Ajouter les épinards, le quinoa, l'ail, la sauce soja et le sambal oelek, mélanger et cuire environ 3 minutes.
