- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Battre les oeufs.
Étape 2
Ajouter le sucre, l'huile et l'essence de vanille.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
Étape 4
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger.
Étape 5
Ajouter les zucchinis râpés.
Étape 6
Ajouter les noix et au choix, une tasse de pépites de chocolat au lait ou de chocolat blanc.
Étape 7
Cuire au four à 350 °F pendant 25 minutes pour 12 muffins.
Note(s) de l'auteur :
La compote de pommes peut être remplacée par la même quantité de yogourt nature.
