- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : roger
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une petite poêle.
Étape 2
Une fois que le beurre est fondu, ajouter les oignons, le poivre, le vin, les champignons et la crème fraîche. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Étape 3
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Si la sauce n'est pas assez épaisse, dans une poêle, faire cuire ½ tasse de beurre et ½ tasse de farine à feu moyen. Mélanger le tout pendant 5 minutes et ajouter à la sauce.
